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如何正确吃大闸蟹的配音解说词

2022-01-28 16:19:32

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将苏蟹阁礼盒打开，里面有一瓶品蟹专用蟹醋，一包苏蟹阁紫苏包，一包品蟹后饮用的特制暖胃姜茶，一把品蟹时使用的苏蟹阁“文武剪”，几对精品大闸蟹。大闸蟹在食用前需检查其是否为活的，拿起大闸蟹敲敲其背部蟹盖，若眼睛是动的，就说明是活的，死蟹是不能食用的。将紫苏包打开放入煮沸的蒸锅里，同时将苏蟹阁精品大闸蟹上的蟹扣用文武剪剪开，放入蒸格里，白肚子朝上放；一边蒸蟹一边做吃蟹的准备，将蟹醋瓶拧开倒入切好姜丝的醋碗内，待20分钟后，大闸蟹便蒸好了，食用大闸蟹时应用文武剪将蟹草剪开；蟹肚上尖尖是雄蟹，圆圆的是雌蟹；蟹腿最好先吃因为冷的快，容易影响口感，用文武剪将蟹腿两头分别剪掉，用小腿部分顶出蟹肉，蘸点蟹醋食用；食用大钳时，用文武剪将大钳的两边剪开，用力轻轻掰开，然后便可享受美味的蟹肉了；吃蟹身的时候应将蟹脐掰下扔掉；蟹盖的蟹胃是寒凉的是不可以食用，除掉蟹胃后，蟹盖里的蟹黄就可食用；位于蟹腮中部的蟹心同样不可以食用，用蟹脚挑出蟹心；蟹腮也是不可食用，应将其扔弃；将蟹身向两边掰开，蟹身是最美味的部分，上面有精华蟹黄和蟹肉，食用完大闸蟹后，应饮用一杯苏蟹阁红糖姜茶，宜于驱寒暖胃。

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