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美食纪录片分析要点美食类纪录片是怎样写文案的

2022-01-22 14:50:28

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盼望着，盼望着，冬天来了，寒风在街道上肆虐，各位小伙伴在吃饭的时候有没有搭配美食纪录片来温暖寒冬呢？美食纪录片有时候比下饭综艺还要吸引人，像《舌尖上的中国》《寻味顺德》就是干饭最佳伴侣，热腾腾的火锅、汁水四溢的灌汤包……这么多美食光是看着就让人口水直流。相信大家都知道国语配音纪录片有哪些好看的美食纪录片，今天小编想给大家讲讲美食纪录片分析要点，我们一起来看看吧！

一、美食纪录片分析要点

1.纪录片选题。
当前,中国电视纪录片发展的一个突出特征是纪录片与电视栏目相结合,纪录片的栏目化已成为中国纪录片的主要生存方式之一。首先是选题的创新性，片中将生活中看起来最平常的食物用简单但十分新颖的做法呈现给大众，很大程度上的唤起了观众的跃跃欲试心理。
2.情感外化的表达方式。
细细地品味生活，淡淡地品尝人生，美食类纪录片中的情感不仅仅是对美食的偏爱，镜头下出现的任何事物，都承载了纪录片制作者的浓浓情感。
3.视觉与听觉的融合。
在纪录片中，视觉和听觉的融合是很多纪录片都会采用的艺术手法之一。视觉只能呈现单一的视野范围的一个角度，听觉也只能呈现单一的声音范围的一个角度，不能很好的表现视频的整体内容。视频的拍摄是需要和谐的画面，各个要素的平衡决定了视频的好坏。

二、美食类纪录片是怎样写文案的

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真正能够被人代代传承铭记于心的食物，不只是好吃那么简单，有灵魂有故事的味道才会成为经典。怎样让食物有灵魂？文字是冰冷的，但人是有感情的。我们写文案也就是要赋予文字感情色彩，联结人心，发生情感碰撞，让食物和人的情感、精神发生关联，美味才会升华隽永。
在纪录片《风味人间》第二季第一节《甜蜜缥缈录》中，豆瓣网友评论，“一开始就比甜宠剧都甜”。其中把甜的味觉体验和生命美好的内心感受、幸福愉悦的情绪、甜蜜的感情完美的融合在一起。

三、美食类纪录片特点

1.主持人是标配。
中国的美食纪录片，不论是力图呈现全貌的《舌尖上的中国》，还是专注某个领域的《人生一串》，都是用镜头和旁白叙事，极少出现主持人的角色。但对于外国人视角拍摄的中国美食纪录片，主持人基本是标配。
2.拍摄地偏爱四川。
外国人视角拍摄的中国美食纪录片，到访频次最高的地点是四川。《中国的食文化》里，四川和北京、广东、江南各占一集；《发现中国：美食之旅》里，四川也是五个拍摄地之一。

好啦，今天的文章就到此结束了，小编从美食纪录片分析要点、美食类纪录片是怎样写文案的、美食类纪录片特点三个方面为大家介绍了美食纪录片的相关内容，各位小伙伴以后看美食纪录片的时候除了享受美食也要关注其他地方哦。更多与美食纪录片相关的内容请继续关注我们的制片帮|悦音吧！

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